おかき、お煎餅は小倉山荘がおすすめです!
多くの行事にも人気、また普段のお茶うけにも嬉しいおかきやお煎餅、ギフトにも喜ばれるこれらは素材、焼き加減が命となっています。素朴で懐かしい味をご家庭にお取り寄せ、小倉山荘のおかき、お煎餅についてご紹介いたします。
さまざまなシーンにおすすめのおかきやお煎餅
おかき、お煎餅は昔から愛されているおやつとなっています。
昔は古いもち米を使用し、それを炭火で焼いてお煎餅にするなど家庭でも作られているものでしたが、いまはギフトにも人気のお菓子となっています。
古いもち米を美味しく食べるために考えられた庶民の味は、当時貧しい家でも焼き始めると子供たちも大喜びのものです。
そんな庶民の味でしたが古くから変わらない人気となっており、いまはお米につける醤油にもこだわり、また豆などの具にもこだわって作られているものが多くなっています。
そのため庶民の食卓に並ぶだけのものではなくなっていき、シーンは多様化、祝い事、お歳暮お中元のギフト、御法要、日常のお茶うけなどさまざまなところで愛用されているものとなっています。
小倉山荘ではおかき、お煎餅の種類を豊富に取り揃えており、日本のわびさびをテーマにした風味抜群の米菓を販売しています。
素朴な味わいのものから見た目が華やかなものまで多数、好みに合わせて購入できるので誰でも美味しく食べられる、みんなに愛される味のおかきとお煎餅です。
これら米菓はどこでも購入できるものですが、小倉山荘は専門的に米菓を扱うお店、そのため普通にはないこだわりを全面に出しており、それをお客様にお届けしています。
上品な包み紙など包装にもこだわられたこれら米菓はギフトとして大切な人にお届けしても喜ばれる、そんな逸品です。
和菓子はあまり好まない人もいますが、米菓のいいところは甘いお菓子が苦手な人でも美味しく食べられるというところです。
日本人がみんな食べているお米が材料ということもあり、舌に馴染みのあるものなので受け入れやすい味わいとなっているのです。
そこに海苔や豆、ゴマの風味を足すことでさらに味わいが深くなっていきます。
シンプルなものから少し趣向を凝らしたものまで好きな物を選べるのがこれら米菓の魅力です。
お茶は勿論お酒にも、また子供のおやつとしても優秀なおかきやお煎餅、大切な人に届けるもよし、大事な祝い事の時にお客様方にお出しするもよし、また普段のおやつとして味わうのもおすすめです。
お取り寄せグルメ自体が活発になっている今、より美味しいものを求めてネットショッピングをしている人も多いものです。
おかきやお煎餅は小さな子供も食べやすいものとなっているので、家族全員で味わえるものとなっています。
また米菓の他にも洋菓子、和菓子も小倉山荘では取り扱いをしており、いずれも優しい味わいのものばかりとなっています。
米菓と一緒にそれらお菓子も取り寄せる人が多いので、おまとめ買いもおすすめです。
お米の良さをしっかり引き立たせた米菓が人気の小倉山荘、低価格のものからギフト用のセットまで幅広く取り揃えていますので、用途にそってお好みのものをご購入いただけます。
また秋冬を中心に季節限定商品の取り扱いがあるときもありますので、見逃せないです。
自然の実りをそのまま美味しくお届けしている小倉山荘、ネットショッピングで全国に自慢のおかき、お煎餅をお届けしています。
おかきとお煎餅の違いは?
おかき、お煎餅などは全てまとめて米菓と言われていますが、これは明確な違いがあるのか?それが気になるところです。
あられはなんとなく小さい米菓というイメージがありますがおかきとお煎餅はどういう違いがあるのかをご紹介いたします。
いずれも同じ米菓であることには変わりありませんが、お煎餅はうるち米、おかきはもち米からできています。古来では古いもち米もお煎餅として扱われていた諸説もありますが、今はお煎餅は普段白米としてみんな食べているうるち米、おかき、あられはもち米からできているものとされています。
またそのお米の性質からおかきは中に空洞ができる、お煎餅は空洞ができないので歯ごたえがあるなどの違いもあります。
そしてお米の種類や違い、大きさによって異なるこれら米菓の名称は地域で広まった差もあり、おかきは関西を中心にひろまった名称となっています。
さらに細かい言い方もあるそうですが、大体のおかき、お煎餅で分けられてお米の種類によってことなる、そんな分けられ方をしています。
とはいえこれらは大体の区別がある、というだけに過ぎず、いずれも素朴なお米の甘味が感じられる、美味しい米菓に変わりないです。
両方とも古来から愛されてきたものであり、あまり区別分けもなく愛されていた米菓です。
また製法も似ているところがあるので、おかきが美味しいところはお煎餅も美味しく小倉山荘では両方ともこだわりの原材料を用いて丁寧に加工しています。
日本の正統派お菓子として愛されてきたこれら米菓、何気なく食べられてきたものですがもっと美味しいものを味わってみたい!そんなときは小倉山荘のおかき、お煎餅がおすすめです。
米菓は種類が違うと食感がやや異なりますのでそれによって味付けも変わります。
その絶妙な味付けも注目したいところとなっています。
おかき、お煎餅のいいところ!
おかきやお煎餅は美味しいだけではなく魅力がたくさん、これら米菓の魅力についてご紹介いたします。
まずこれら米菓はお腹に優しいお菓子といわれており、まず一度お米を炊くところから米菓づくりは始まります。
そうするとでんぷんがα化してふっくらとしたご飯に、そしてそのあとおかき、お煎餅は炊いたご飯をもう一度焼いたり揚げたりして二度のα化をすることになります。
そうして硬くなった米菓はよく噛むことで唾液の分泌を促し、消化吸収を助けてくれる、そんなお菓子となっています。
よく噛むというのはとても身体に良い事、お腹に負担がかからないようにしっかり噛むこともできるので赤ちゃんからお年寄りまで米菓は召し上がっていただけるようになっています。
最近顎の力が弱い子が多い、という程に噛むことが少なくなっている現代人、これからのお子様の食育の為にもおすすめのお菓子となっており、またお砂糖もほぼ使わないお菓子なので虫歯になりにくく、歯も丈夫してくれる、そんな有能なお菓子となっています。
高齢者の方々にとっても老化を防ぐ効果があるとして非常におすすめです。
昔ながらのお菓子だからこそ、現代のお菓子にはないメリットが見られます。
また砂糖をあまり使わずお米を原料にしているおかき、おせんべいは栄養価も注目されており、エネルギーとなる炭水化物を中心に食物繊維、ミネラル、ビタミンなども含まれています。
それらの栄養素にプラスしてしっかり噛むことにより満腹感も得られやすいので、ダイエット中のお菓子としてもおすすめ、クッキーやケーキはダイエット中食べると罪悪感がありますが、お煎餅なら比較的罪悪感も少なく食べられます。
美味しくて健康にもよく、誰でも召し上がれるおかきやお煎餅は常備していても便利なお菓子です。
小倉山荘では飽きが来ないほどに豊富な種類を詰め込んだ米菓のセットを多数そろえています。
詰め合わせはもちろん気軽に食べられるサイズのものまで、ニーズに合わせて購入できるのでお客様用にもご家庭用にもおすすめです。